Quiche de Palmito Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes:

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DIFICULDADE
Fácil

SERVE
4

1h30m





Modo de Fazer:

 

Modo de Preparo Massa:

Em um recipiente, misture o óleo, os ovos e a água. Adicione o conteúdo do pacote e misture com um fouet. Finalize amassando com as mãos. Modele a massa em uma forma de fundo removível de 21cm, cobrindo o fundo e as laterais. Asse no forno a 210 - 240 graus por 20 minutos.

Modo de Preparo Recheio:

Refogue o alho, a cebola e o alho-poró no azeite até a cebola ficar transparente.
Acrescente o palmito e refogue por 5 minutos. Junte o tomate picado, o amido de milho diluído e sal, pimenta preta e manjericão a gosto. Cozinhe por 5 a 7 minutos. Passe para um recipiente reserve até amornar.

Em uma tigela, quebre os ovos. Misture os ovos com o recheio e despeje na massa pré-assada. Decore com os tomates cereja, alho-poró e o manjericão. Volte ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos, ou até firmar.

Quiche de Palmito Sem Glúten e Sem Lactose

Ingredientes

Modo de Fazer

Modo de Preparo Massa:

Em um recipiente, misture o óleo, os ovos e a água. Adicione o conteúdo do pacote e misture com um fouet. Finalize amassando com as mãos. Modele a massa em uma forma de fundo removível de 21cm, cobrindo o fundo e as laterais. Asse no forno a 210 - 240 graus por 20 minutos.

Modo de Preparo Recheio:

Refogue o alho, a cebola e o alho-poró no azeite até a cebola ficar transparente.
Acrescente o palmito e refogue por 5 minutos. Junte o tomate picado, o amido de milho diluído e sal, pimenta preta e manjericão a gosto. Cozinhe por 5 a 7 minutos. Passe para um recipiente reserve até amornar.

Em uma tigela, quebre os ovos. Misture os ovos com o recheio e despeje na massa pré-assada. Decore com os tomates cereja, alho-poró e o manjericão. Volte ao forno preaquecido a 200 graus por 30 minutos, ou até firmar.